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alainclapFormations arboriculture fruitière biologique

 

Modules à la carte

 

Par soucis de cohérence pédagogique, un module doit être suivi dans son intégralité

 

 

 

 

La taille douce des arbres fruitiers (14h)        

 

 La physiologie de l'arbre                      samedi 11 mars 2017

Objectif : Comprendre, appréhender l'univers de l'arbre.

                 Connaître la physiologie des arbres fruitiers.

           Comprendre pourquoi on taille

Contenu : observation du fonctionnement d'un arbre isolé, d'une haie, d'une plantation,

                d'une forêt.

                La physiologie de l'arbre: la mise à fruits et le renouvellement des rameaux fruitiers.

                Lecture d'arbres et pratique de la taille d'éclaircie en verger de plein vent.

Formateur : Joël Bergeron, arboriculteur et formateur AAA’rièges

 

 La taille des vieux arbres                     dimanche 12 mars 2017

 Objectif : Connaître les mécanismes de cicatrisation des arbres.

                     Comprendre le principe de rénovation d'un verger ancien.

                     Etre capable de pratiquer la taille de rénovation sur des vieux arbres.

   Contenu : Les mécanismes de cicatrisation des arbres. La rénovation d'un verger ancien.

                    Pratique de la taille de vieux arbres fruitiers.

Formateur : Jérémy Barrault, arboriculteur et formateur AAA’rièges

 

 

Coût:    tarif formation professionnelle:280€                    particuliers: 50€/jour  (35€/jour pour les petits revenus)                  

             frais d'inscription: 10€ (gratuit pour les adhérents de l'association)

             formation prise en charge par Vivea pour les agriculteurs, cotisants solidaires et personnes en démarche d'installation

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Le greffage (14h)                                           

 

 Le greffage des arbres fruitiers (sur table)   samedi 1 avril 2017

Objectif : Savoir choisir les porte-greffes adaptés.

                     Connaître les principales techniques de greffage.

           Etre capable de réaliser une greffe sur table.

Contenu : Les portes greffes et l'adaptation de la variété aux différents sols.

                La récolte de greffons. Le calendrier de greffage. Matériel et méthode.

                Les techniques de greffage: en fente, en incrustation et à l'anglaise.

Formateur : Joël Bergeron, arboriculteur et formateur AAA’rièges

 

 Le greffage des arbres fruitiers (en place)     dimanche 2 avril 2017

Objectif : Etre capable de greffer directement sur le terrain.

                  Etre capable de se constituer une pépinière.

Contenu : Mise en pratique des différentes techniques de greffage sur le terrain.

                Problèmes rencontrés et conseils.

                Visite d’une pépinière.

Formateur : Ivan Franc, arboriculteur et pépiniériste

 

Coût:    tarif formation professionnelle: 280€                                  particuliers: 50€/jour  (35€/jour pour les petits revenus)            

             frais d'inscription: 10€ (gratuit pour les adhérents de l'association)

             formation prise en charge par Vivea pour les agriculteurs, cotisants solidaires et personnes en démarche d'installation

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La conduite des petits fruits en A.B  ( 14h)

2 journées pour s'initier à la conduite des petits fruits avec Pierre Contamine,ancien pépiniériste spécialisé dans les petits fruits.

La culture des petits fruits              Samedi 29 avril 2017

Objectif :Être capable de concevoir, de mettre en place et d'entretenir une culture de petits fruit

Contenu: Présentation des petits fruits traditionnels: framboisiers, mûres, groseilliers, groseilliers à maquereaux,                                      cassissiers, casseillers, fraisiers, muroises.....

                Découverte des petits fruits sauvages .

                Méthodes culturales des différents petits fruits: plantation, entretien des cultures,taille, maladies et ravageurs                  et lutte biologique.

                Approche économique par productions (main d’œuvre, rendements, commercialisation)

Formateur : Pierre Contamine, pépiniériste et formateur AAA’rièges

Lieu : Centre universitaire de Foix

Visite d'une ferme de petits fruits       Dimanche 30 avril 2017

Objectif: Etre en mesure de faire des choix en terme de conduite et de commercialisation

                Savoir tailler les différents petits fruits.

Contenu:  Visite d'une ferme de petits fruits en AB. Echanges avec les producteurs sur leurs choix de conduite et de                                  commercialisation.

                Démonstration et pratique de la taille des différents petits fruits.

Formateur: Pierre Contamine, pépiniériste et formateur AAA'rièges

Lieu: Foix et environs

Coût:    tarif formation professionnelle:280€                    particuliers: 50€/jour  (35€/jour pour les petits revenus)                  

             frais d'inscription: 10€ (gratuit pour les adhérents de l'association)

             formation prise en charge par Vivea pour les agriculteurs, cotisants solidaires et personnes en démarche d'installation

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